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似乎所有的生活轨迹已经恢复了正常
这时很多的人们
都会约上三五个好友
去大吃大喝
火锅更是成为了人们不二的选择
但是,吃完火锅
……
……
……
第二天菊花(肛门)就火辣辣的
你们能体会菊花火辣辣的感觉吗?
饮食过辣有哪些危害?
肠胃疾病
辣椒会刺激我们的肠胃,就会引起肠胃炎、胃溃疡等胃肠疾病。
肛肠疾病
吃辣容易上火,容易引起便秘,从而引发痔疮、肛裂、肛周脓肿等肛肠疾病。
吃火锅学会这4招,健康又不辣菊花!
绿叶蔬菜类,放清汤锅烫
绿叶蔬菜类比较容易“吸油”,把它下在辣锅里,很容易带上来许多辣油。这样吃进肚子里,油和辣椒素就在你的肚子里开party了,想不拉肚子都难。
少喝太冰的饮料,解辣多喝奶制品
冰饮料会刺激肠胃,加快肠胃的蠕动,再加上辣椒素的加持,“拉肚子、辣菊花”会来得特别凶猛。
想要解辣的话,还是多喝奶制品吧。
纯牛奶里含有丰富的酪蛋白,它是一种乳化剂,能把辣椒素团团包围,让它和它的下线VR1受体不能结合,人自然就感觉不到辣味了。此外,酸奶、奶酪等酪蛋白含量很高的奶制品也是管用的。
稀薄的蘸料比浓稠的好
在烫好的东西入嘴之前,可以先蘸蘸料,尤其是稀薄的蘸料(像是香油、海鲜汁等),这样能“冲刷”掉一大部分辣油,大大降低了拉肚子、辣菊花的概率。
吃火锅,别超过1小时
火锅烧开不要超过一小时,因为煮超过一个小时汤汁中的亚硝酸盐、嘌呤含量增加,这些东西会反复刺激胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病,痛风患者也不宜吃火锅。
健康饮食,须谨记
辣椒少吃比多吃好
辣椒有着开胃、降脂、降血糖等好处,少量吃对身体有益,但过多就会适得其反。
酸辣比麻辣好
酸性可以减少辣椒素,这样就可以减少对肠胃粘膜的刺激。
搭配高纤维主食
过多的食用辣椒容易便秘,所以应多搭配含有纤维粗粮的食物,如玉米、燕麦、青菜等。
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